بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
2 ملعقة طعام فلفل أسود حب
36 حبة قرنفل (مسمار)
12 عود قرفة
2 ملعقة طعام شمر
12 حبة نجوم اليانسون أو 2ملعقة طعام يانسون عادي
الطريقة
تطحن جميع هذه المقادير طحناً ناعماً وتحفظ في علبة
محكمة الإغلاق وفي مكان جيد التهوية .
ملاحظة : هذه صور بعض البهارات المستخدمة :
1- نجوم اليانسون
2- اليانسون العادي
3- شمر
4-قرنفل
_________________
موضوع: بوردة البهارات الخمسه الصينيه 
الخميس 13 سبتمبر - 3:12
